Enoturismo – Cantine Etiche

Vino, ospitalità ed esperienze da condividere

Ogni cantina della nostra rete apre le porte a chi cerca qualcosa di più di una semplice degustazione: luoghi autentici, atmosfere intime, racconti familiari, architetture sorprendenti. Dalle sale affacciate sulle vigne agli orti condivisi, dai giardini con gli asini ai casali restaurati, ogni esperienza nasce dal desiderio di condividere un pezzo di storia, di bellezza e di gusto.

Dove c'è vino, c'è accoglienza (e storie da raccontare)

C’è chi apre la porta di un casale, chi accoglie tra gli archi di pietra o sotto una serra di vetro tra le vigne.

C’è chi organizza cene sotto le stelle, chi vi accompagna tra giardini e animali, chi racconta vini nati da terre antiche.
Tutte le esperienze enoturistiche delle Cantine Etiche nascono dal desiderio di condividere, senza fretta, ciò che ci rende unici: la bellezza semplice della nostra ospitalità.

Diverse esperienze, un solo modo di fare accoglienza

Autenticità e benessere in Umbria, nel cuore verde d’Italia

Collespino Tenimenti

La nostra sala di degustazione con vetrata verso il vigneto è disponibile solo su prenotazione ed in esclusiva; a prescindere, infatti, dal numero di persone, accettiamo una sola prenotazione alla volta perché vogliamo accogliere con cura i nostri ospiti, raccontando loro la nostra storia e il nostro progetto. Possiamo, in tal modo, soddisfacendo ogni curiosità, degustare insieme, con calma, una o più annate delle nostre due linee (Primum e Argyrion), dato che, circostanza assai rara, sono disponibili vini di notevole longevità, dai 10 ai 16 anni. I costi potranno essere richiesti compilando il nostro format.

Contatti – collespino.it

Marchesi Ruffo della Scaletta

Il nostro slogan è “BUON VINO, BUON CIBO, BUONA MUSICA”. Da qui parte la proposta di serate a tema presso la nostra sede aziendale nel Palazzo Conestabile della Staffa nel centro di Narni. Cene preparate dallo chef aziendale per un perfetto abbinamento con i nostri vini accompagnate da musica di qualità. Si svolgono d’estate nel giardino da cui si gode una vista senza pari sul centro storico della cittadina, mentre d’inverno all’interno delle antiche grotte e cantine dello stesso palazzo.

Contatti – ruffodellascaletta.com/lacantina-della-luna

Santo Iolo

Tre archi in pietra e un grande portico sono tutto ciò che appare della cantina e della terrazza dove predisponiamo le tante proposte di degustazione.

Abbiamo anche un Casale, in tufo e pietra, risalente alla fine del 1800, arredato con pezzi unici frutto di un’attenta ricerca tra design e antiquariato. È immerso in un giardino di campagna con prato all’inglese, rose antiche, bordure miste e una piscina a sale tra gli ulivi. In grandi recinti adiacenti al giardino ci sono i nostri asini e le nostre galline di razza, simpatici e mansueti sono un piccolo regalo che allieta le giornate dei nostri ospiti.

Contatti – santoiolo.com/organizziamo-per-voi

Tenuta dei Mori

Da mezzadri a custodi di un sogno.

La nostra famiglia Vicaroni fin dai primi anni del ‘900 ha vissuto e lavorato come braccianti agricoli in questo suggestivo angolo dell’Umbria, finché negli anni ‘70 la meccanizzazione delle campagne ha portato al graduale abbandono della vita contadina.

L’amore per queste terre non si è mai spento. Così i miei genitori Piero e Milena, con tanti sacrifici decisero di realizzare il loro sogno: riacquistare e far rivivere la tanto amata dimora di famiglia.

Anno dopo anno abbiamo portato avanti un percorso di riqualificazione che ha portato alla creazione di Tenuta dei Mori, un luogo splendido dove vivere un soggiorno rilassante, degustare vini e prodotti tipici, o partecipate alle numerose attività offerte per un’esperienza indimenticabile.

Oltre al vigneto e all’oliveto, fanno parte dei 15 ettari di Tenuta dei Mori un elegante salone vetrato con terrazza panoramica per eventi e degustazioni, 7 residenze, un’ampia piscina con giardino, una palestra, un orto, i nostri 4 cavalli e le 2 simpatiche asinelle.

Nicolò Vicaroni

Contatti – tenutadeimori.com/attivita-e-servizi

Villa Bucher

La “Degosteria” che Villa Bucher mette a disposizione per eventi e degustazioni di vino è una orangerie di ferro antico e vetro di origine indiana. Si trova sulla collina accanto al vigneto e vi si gode una vista mozzafiato. Ha anche un’ampia terrazza ed è il luogo ideale per ospitare eventi privati o per degustare i vini di Villa Bucher. Il grazioso vialetto tra i cipressi e il grande cancello bianco offrono un tocco di eleganza e creano un senso di raffinatezza. È inoltre possibile prenotare per eventi aziendali o riunioni.

Per informazioni e prenotazioni (minimo 24 ore prima):